ファイトケミカル

  1. 野菜と果物

    漢方とも関連?ファイトケミカル

    ファイトケミカルとは?ファイトケミカル(フィトケミカル phytochemical)は、植物に含まれる自然の健康成分のことです。例えば、ビタミンやミネラル、ポリフェノール、カロテノイドなどがファイトケミカルに含まれます。これらの成分は、体にさまざまな健康効果をもたらすことが知られています。

  2. にんじんとニンジンジュース

    薬用人参とニンジンジュース

    ニンジンジュースは、健康維持や美容に良いとされる飲み物です。体にどのような良い影響があるのか、また漢方の視点から見たニンジンの効果についても詳しく説明していきます。1.薬用人参と食用ニンジンの違い漢方で使われる薬用人参は「オタネ人参」と呼ばれ、食用のニンジンとは異なります。

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